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荒茶製造工場の清掃

東山日記

こんばんは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。

今日は雨で、なんだか急に寒いくらいの一日になってきました。今まで半袖でもなんとか過ごせましたが厚い布団にしたり、冬支度が必要になってきましたね。

先週の土曜と昨日はこの1年間使った工場を二日間に渡り掃除をしました。

二日目には女性軍も出役し、30名以上の大所帯でまた来期も気持ちよく使えるように、毎年秋番期には創業時より機械の拭き掃除もしております。

そして掃除が終了すると、工場は電源を落とし春までお休みになります。

11月に入ると工場は行事が立て込んでいます。全国お茶まつり静岡大会が2~3日に浜松で開催し、組合員と女性部とも皆で参加します。