こんにちは！ 掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。
掛川市はお茶の名産地であり、茶農家も大変多く協同の茶工場も当東山茶業組合のように沢山設立されていました。
ここ最近は老齢化や諸事情により茶農家も減少し、協同製茶組合も同じく減少しているようです。
今日は掛川市協同製茶協議会視察研修で各工場の組合長の視察旅行です。
日程は阪神・淡路大震災後にできた防災センターと国宝姫路城の視察です。
丁度折しも元旦に起きた能登の地震・津波・大火の甚大な被害は悲惨なことです。
昨年の内に旅行の日程は決まっていたと思いますが、防災センターの勉強は身が引き締まる思いだったのではないでしょうか。
