一茶摘採終了です

こんばんは！掛川の深蒸し茶処東山茶業組合です。

風薫る五月、いい季節になりました。

忙しくてブログも沢山載せることができませんでしたが、本日で一番茶の刈り納めです。

今年は平年より進行が早く、八十八夜新茶は出初めのみるさというより熟したお茶ですね。

自然作物ですので毎年同一製品ができることはなく、またそれも面白味のひとつです。

杉山組合長の摘採風景をご覧ください。