茶摘採は進行中 2023.04.29 東山日記 こんにちは、掛川の深蒸し処 東山茶業組合です。 早いもので4月も明日まで、本日で茶の摘採は10日目となりました。 空は曇天、雨の予報も出ております。本日分は刈り終わりたいところです。 ここの小売りは産地直売でパック詰めもここで行っておりますので、新茶も上級茶から出来上がっており、 顧客様への新茶発送も進んでおります。