掛川茶市場開き 2023.04.15 東山日記 こんばんは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。 雨の一日です、朝起きた時より日中の方が気温が低く寒く感じます。 本日はあいにくの雨日ですが、掛川茶市場にて新茶初取引が行われました。 平年より1週間ほど早いようで、静岡茶市場と同じく一番早かったのでしょうか。 東山では3工場共同で製造した新茶を出品しました。 2023年新茶期の幕開けです。順調にいけばいいですね!