工場内の花も開花 2023.03.04 東山日記 こんにちは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。 少し薄雲が広がり、青い空は見られませんが静かで暖かな日中です。 昨年の暮れのかなり剪定した梅が咲き見頃となってます。 「桜きる馬鹿、梅切らぬ馬鹿」と梅にまつわることわざがあります。 梅は無駄な枝を切ってやらないとよい花や実がつかなくなるようです。 河津桜も盛りも少し過ぎましたが春爛漫ももうすぐですね。 もうウグイスの鳴き声も聞きました。東山の里山は春へ進んでいます。