荒茶の簡易的な工程 2022.06.13 東山日記 こんばんは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。 生葉がどんな過程で飲むお茶っ葉になるのか? 自園自製の農家や製造に携わる人以外、茶農家の女性でも工程を知らない人が多いことでしょう。 当工場は多くの荒茶製造の見学を受け入れております。きっと興味深く見られると思います。 超簡単動画をご覧ください。