荒茶工場の建屋

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。

まだ5月というのに真夏を思わせる強い日差しの一日でした。

当荒茶製造工場について紹介します。

今から20年前、それまであった二つの茶協同工場と自園農家が統合編成されました。

お茶は当時、健康志向食品として人気が高まってきており、環境条件が整った衛生的な最新鋭システムの荒茶製造工場がスタートしました。

この地は標高220ｍと高い所にあり、畑総道路の広い道路に沿ってあるので製品の出荷も大型トラックでの搬出には便利です。

令和４年現在の規模

組合員数　19名　　生葉処理数　１日最大５万キロ　

製茶機械規模　２５０K５・３・５二系列（昨年、ティーチョッパー設備新設）　

床面積　３６７５㎡

建屋　荒茶製造棟　１００ｍ×２５ｍ　　生葉管理棟　４７ｍ×２５ｍ

経営茶園面積　　６５ha　

初めて来られた方は「大きな工場ですね」と言われます、蒸し工程から出荷工程まで100ｍあるので長～いのです。　

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