秋番摘採開始 2021.10.03 東山日記 こんにちは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。 ここ1週間ほど朝晩の気温が下がり、一気に秋を感じるようになりました。 1日に製造工場の掃除を済ませましたので今日から 秋番(四茶)開始 です。 抜けるような青空で日中はかなり気温が上がり暑いです。晴天が続けば昨年は10日間ほどで終了したようなので、今年も長雨とかにならないよう効率よく進めていきたいです。 乗用摘採と可搬摘採