出荷は朝早くから
こんにちは、掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。
午後になったら空には雲多めになってきました。茶刈りも少し楽になったでしょうか。
製造された2茶は夜と朝、箱詰め、大海詰めされ出荷となります。それから運送屋さんが各茶商さんへ届けてくれるのです。
朝早く4時40分頃には作業される方が集まり、遠い所から夜、朝と通い3時間ほどで終わります。
以前より組合員も減少してきて、組合員だけでは仕事も回りませんので、今では茶の製造には外部の方たちに助けられている次第なのです。
出荷はほぼ自動化されていて、30キロの荷を担ぐっていうのはありません。
大海結束も向きを変えたりバンドの位置も電子で管理されてきれいに梱包されます。